Siamo oramai vicini a uno dei più tradizionali appuntamenti dell’anno, quello della premiazione del Campionato, durante la cena per le feste di fine anno.
Sabato 16 dicembre dalle ore 19.30 ci troviamo a “La bella pollastrella” a Cannaregio, 408 (fermata ACTV: Guglie).
Tre i menu proposti:
menu 1: antipasto: bresaola con pera cotta al vino rosso e gorgonzola; primo piatto: risotto di zucca e ricotta affumicata; secondo piatto: galletto con patate al forno; dolce: tiramisù
menu 2: antipasto con 4 assaggi: salmone marinato, baccalà mantecato e polenta, sarde in saor, insalata di piovra; primo piatto: risotto di pesce; secondo piatto: frittura mista e insalata; dolce: tiramisù
menu 3: antipasto con 4 assaggi: melanzane alla parmigiana, zucchine con palate di duchessa, fagottino ricotta e spinaci, soufflé di zucchine; primo piatto: risotto di zucca e ricotta affumicata; secondo piatto: verdure fritte; dolce: tiramisù.
Il prezzo è di 50 euro a persona e include l’ottima compagnia, uno dei menu descritti sopra e mezzo litro di vino. Incoraggiati gli scambi culinari con i vicini di tavolo mentre *non* è inclusa la possibilità di combinare i menu.
Le prenotazioni dovranno arrivare tramite bonifico entro il 10 dicembre e conferma nella causale del menu scelto; l’eventuale presenza di bambini va segnalata a info@velaalterzo.it.
Preghiamo gli equipaggi vincitori del Campionato di essere presenti con almeno un membro per ritirare il premio.
